Кофе Kof Бразилия Фэнси зерновой 1 кг

✅Классический бразильский кофе из региона Моджиана отличается сбалансированным вкусом с выраженными нотами ореха, шоколада и сухофруктов. Для создания этого кофе используются сорта Acaia, Catuai и Caturra, выращенные на высоте 800 - 900 м и прошедшие натуральную обработку.

✅Сбор урожая производится вручную на отдельных фермах, что обеспечивает отбор только лучших ягод и однородный, чистый профиль от партии к партии. Регион Моджиана известен своим большим числом фермеров и традициями производства одного из самых сладких и насыщенных натуральных кофе в Бразилии.

✅Благодаря средней степени обжарки в зерне сохраняется баланс между мягкой кислотностью, легкой горчинкой и выраженной сладостью, что делает этот кофе отличным выбором как для эспрессо, так и для классических кофейных напитков. Оценка Q-грейдера составила 81 балл, что подтверждает высокое качество продукта.

✅История выращивания кофе в Бразилии уходит корнями в XVIII век, а регион Моджиана сыграл важную роль в формировании современного кофейного рынка. Бразилия до сих пор остается крупнейшим производителем кофе в мире, а её продукты ценятся за стабильность вкуса и отличные органолептические характеристики.