Тип

Стандартная блинница имеет вид мини-электроплитки с установленной сковородой: для приготовления блинов тесто необходимо наносить в углубления нагревательной панели и разравнивать.

Погружная блинница устроена иначе. Она имеет вид выпуклой сковороды с ручкой. Нагретую блинницу необходимо ненадолго погружать в емкость с тестом, в результате чего тесто прилипает к рабочей поверхности тонким слоем.

Мощность

Мощность - скалярная физическая величина, характеризующая мгновенную скорость передачи энергии от одной физической системы к другой в процессе её (энергии) использования.

Количество блинов

Количество выемок под блины на рабочей поверхности блинницы. Существуют модели как под один блин, так и с несколькими выемками. Некоторые модели имеют сменные панели, каждая рассчитана на определенное количество блинов.

Диаметр блинов

Диаметр получаемых блинов. Для блинниц на один блин этот размер совпадает с диаметром рабочей поверхности. Для блинниц на несколько блинов это - размер выемки под блины.

Сменные рабочие панели

Некоторые модели блинниц комплектуются двумя сменными рабочими панелями, с различным диаметром выемок под блины.

Хранение аксессуаров внутри корпуса

Некоторые модели блинниц позволяют хранить обязательные аксессуары (лопатки, половник и др.) внутри корпуса.

Цвет

Основной цвет модели.

Длина

Длина устройства в миллиметрах. Часто производитель указывает длину без выступающих частей (кнопок и других элементов), что следует учитывать.

Ширина

Ширина устройства в миллиметрах. Часто производитель указывает ширину без выступающих частей (кнопок и других элементов), что следует учитывать.

Высота

Высота (или толщина) устройства в мм.

Регулировка температуры

Функция регулировки температуры позволяет выбрать конкретную температуру, которую электроприбор будет поддерживать в процессе работы. Без регулировки температуры прибор можно только включить и выключить.

Индикатор питания

Индикатор питания сообщает пользователю о том, что прибор включен в электрическую сеть, но не сообщает о том, что прибор готов к использованию.

Индикатор готовности к работе

Индикатор готовности сообщает пользователю о том, что прибор набрал требуемую температуру, и можно начинать готовить. Обычно он имеет вид светодиода.

Лопатки

Как правило, хотя бы одна лопатка входит в комплект блинницы.

Распределитель теста

Специальное деревянное приспособление в виде трубки с ручкой служит для равномерного распределения теста по рабочей поверхности блинницы.

Половник

Наличие в комплекте половника для наливания теста.