1500 Вт, планетарное смешивание, объем чаши: 5.5 л, терки, измельчитель, мясорубка, блендер
Владелец торговой марки
Найдено 2 отзыва
Сбросить фильтр
— Хорошо
Мощный, но предыдущие модели были намного лучше
Отзыв о Bosch MUM9BX5S61
Бош уже не тот, что раньше. До этого был предыдущий Bosch mum 9. Прослужил лет 7 где-то. Вот это был зверь. Ему было по силам даже тесто более 3 кг.
А в этом какой-то другой двигатель, мощность теряется, хотя он при этом все-равно мощный, но работает по-другому. Из плюсов - прекрасная нарезка овощей, хотя старый чисто по ощущениям резал шустрее, лучше справлялся с любым сыром, а не только твердым. Но кто не видел предыдущую модель, будет все равно гарантированно доволен на 100%. Шикарно режет кубиками. Для Оливье идеально, особенно если резать сырые морковку и картошку и варить по рецепту быстрой варки.
Тем не менее минусы нового двигателя все-так есть. И проявляются они в блендере и дополнениях Tasty moments. В предыдущем mum9 блендер мог тягаться с Блендтеком и Витамиксом, а здесь блендер чисто для жидких продуктов. Без жидкости даже бананы будут грустно лежать на ножах. А уж если вы захотите перемолоть в пюре сырую морковь (прошлый это делал с легкостью), вас ждёт полное разочарование. Даже просто сахар блендер не перемолет. Никакого хумуса сделать не получится. В итоге придётся докупить дополнение Tasty moments. Оно гораздо лучше справляется с твердыми продуктами. Но чтобы сделать тот же смузи без жидкости, все равно придется много раз снимать чашку для смузи, перемешивать вручную и снова ставить. Плюс там очень хрупкая пластиковая деталь, к которой крепится нож и которую я меняю примерно раз в год. Лучше сразу докупить несколько штук в сервисе.
Tasty moments может сделать ореховую пасту, но стакан небольшой, так что по объему на выходе это где-то треть- полчашки.Достоинства: Идеально для нарезки овощей всех видов.
Недостатки: Блендер работает только при добавлении жидкости.
Елена, 05.01.2023 в 03:53
— Отлично!
Самодостаточный.
Комбайн выбирала сама, из множества моделей, этот расположил к себе сразу же, возможно из-за своей серьезности. Я отнесла его в категорию домашняя профессиональная техника. Отмечу за последние годы, наверное мое самое толковое вложение средств. Грамотнее и рациональнее техники для домашней кухни, за время поиска я не нашла, поэтому выбор остановила на Боше MUM 9bx5s61.
Пользуюсь им около трех месяцев, за это время затестила весь комплект насадок и приспособлений. Корпус металлический в стиле «платинум» со встроенными точными весами и временным режимом в минутах.Комплектация самодостаточная, иду по порядку:
-чаша нержавейка, весьма вместительная, с удобными ручками и крышей от разбрызгивания с загрузочным горлышком для добавления продуктов во время работы
-насадка крюк для теста, насадка венчик для взбивания белка и кремов, насадка смешиватель с силиконовой накладкой, вымешивается все конкретно однородно, точечно настроено, без мертвых зон, самое умное, что машина сама определяет плотность и готовность теста и когда надо вырубается
-диски всевозможные для различной нарезки, отмечу винегретную кубиком, ломтиковую для пицц и самая основная спасительная – драниковая, без усилий и нервов делаю картофляновое тесто за считанные минуты, это моя радость; есть еще диск-жюльен, он типа для экзотической нарезки по-азиатски, в итоге тонкие длинные ломтики, сойдут и для моих местных рецептов
-мясорубка, делает фарш, аккуратно, без заеданий или затяжек, все прожевывает и прокручивает без особых проблем
-блендер из крепкого стекла, рубить лед не страшно, не опасно; объемный, коктейли-смузи-соусы, делаю в нем, взбивает в однородную пышность, как надо
- формователь печенья, типа а-ля кокосанка, одевается на мясорубочную основу, раз-раз и противень в духовку, очень прикольно и по-домашнему
Комбайн лайтовый в эксплуатации, просто с ним релаксирую, обожаю такую убедительную технику. Отрываюсь на кухне по полной в готовке, это комбайн - максималист.Достоинства: во всем высший уровень: дизайне, комплектации, сборке, результате, качестве
Недостатки: не нашла
KarmaNasti, 23.03.2018 в 16:21