Кухонный нож Kujira Japan Series Santoku KUJ-SAN-175

✅ Нож Kujira Japan Series Santoku – это универсальный японский инструмент длиной 175 мм с закругленным кончиком и широким лезвием. Он идеально подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени, а также отлично справляется с шинковкой и рубкой. Этот нож станет отличной альтернативой поварскому ножу, обеспечивая при этом компактность и удобство в использовании.

✅ Изготовленный из стали 8Cr13MoV, этот нож сочетает в себе лучшие характеристики. Он обладает достаточной твердостью (58-60 HRC), что позволяет дольше сохранять остроту по сравнению с бюджетными сталями. Коррозионная стойкость благодаря 13% хрома гарантирует, что нож не ржавеет при правильном уходе. Легкость в заточке делает его идеальным выбором даже для новичков, а ударная вязкость позволяет работать с костями и замороженными продуктами без риска сколов.

✅ Нож Kujira Santoku отлично подходит для ежедневной нарезки, а также станет надежным спутником в путешествиях и кемпинге, так как не требует сложного ухода. Он идеально подходит для тех, кто только начинает осваивать кулинарию, благодаря простоте восстановления остроты.

⚠️ Обратите внимание: после работы с кислыми продуктами, такими как лимоны или томаты, рекомендуется промыть и вытереть лезвие. Для продления срока службы ножа избегайте использования стеклянных или каменных разделочных досок, так как они могут затупить режущую кромку.