Кремер-сифон Fissman 0493

На 1000 мл
Натуральные взбитые сливки для кофе, капучино, мокачинно и любых кулинарных шедевров.
Легкие пены и муссы из мяса, птицы, рыбы, фруктов и овощей.
Нежнейшие соусы и подливки для гастрономических блюд.
Все блюда получаются легкими и воздушными, вкусными и полезными.
Блюда хранятся в кремере от 10 дней и дольше, не портятся и остаются в первозданном свежем виде.

Для кого:
- для тех, кто увлекается домашней кулинарией;
- для кафе, баров и ресторанов;
- для сластен и любителей десертов;
- для кофеманов;
- для тех, кто хочет похудеть.

Для кремера необходимы пищевые баллончики с газом N2O (продаются отдельно). Баллончики продаются во многих интернет-магазинах и в розничных сетях.
1 баллончик на 0.5 литра.
Для приготовления взбитых сливок необходимо использовать сливки не ниже 28% жирности.
Для приготовления соусов, муссов и подливок необходимо продукты (мясо, птицу, рыбу, овощи или фрукты) доводить до жидкого состояния в блендере или миксере и только после этого заливать в кремер для дальнейшего использования.

Комплектация:
- кремер;
- патрон для пищевого баллончика;
- декоративные насадки;
- щеточка для очистки клапана;
- инструкция.