Тип

Мультиварка — универсальное устройство, работающее в широком диапазоне температур от 30 до 180 °С.

Мультиварка-скороварка осуществляет герметичное приготовление пищи под давлением, без доступа воздуха. Избыток пара автоматически спускается через специальный клапан.

Мультиварка-коптильня отличается наличием режима копчения, при котором продукты пропитываются дымом, образующимся при нагреве щепы.

Мультиварка-электрогриль — прибор для приготовления различных блюд методом бесконтактной жарки на решетке над нагревательным элементом.

Рисоварка — приспособление для приготовления каш.

Су-вид — специальный вид мультиварок для приготовления еды в технике су-вид. Они поддерживают заданную температуру с точностью до градуса, и в процессе приготовления внутренняя температура остается все время постоянной.

Управление

Выбор режима работы осуществляется с помощью органов управления. Они могут иметь различную конструкцию:

1. Механическое управление осуществляется посредством механических переключателей, поворотных либо кнопочных; считается более надежным и дешевым.

2. Электронное — предполагает, как правило, наличие дисплея, отображающего некоторые параметры работы; органы управления чаще всего механические.

3. Сенсорное — аналогичное электронному, однако вместо механических органов используются сенсорные кнопки.

Цвет

Вариант окраски корпуса устройства. Имеет значение для согласования с интерьером и другой бытовой техникой.

Мощность

Количество потребляемой электроэнергии, необходимой для выполнения работы. Влияет на производительность, скорость отдельных операций и др. Техника и оборудование с высокой мощностью позволяет дольше и интенсивнее работать без перерывов и остановок.

Объём чаши

Внутренний объём чаши мультиварки определяет количество продуктов, которые поместятся в ней за одну загрузку. Следует обратить внимание, что часто вместо полезного объёма, то есть пригодного для заполнения продуктом, указывают полный объём.

Режимы приготовления

Перечень режимов приготовления блюд.

3D-технология разогрева

Равномерный нагрев пищи за счет расположения нагревателей внизу и по периметру стенок мультиварки.

Поэтапное приготовление

Возможность предварительной установки нескольких этапов приготовления, которые могут отличаться температурой и длительностью. Это позволяет полностью автоматизировать приготовление блюд, которые предполагают несколько этапов готовки.

Дисплей

Устройство может быть оборудовано дисплеем. Это может быть ЖК-экран либо светодиодные индикаторы.

Установка температуры

Данная функция позволяет устанавливать конкретную температуру приготовления. Она имеется не у всех моделей — многие мультиварки содержат только фиксированные программы, для которых нельзя изменить параметры.

Отсрочка старта

Таймер, позволяющий выставить время начала готовки. Удобно, если владельцу необходимо приготовление пищи к определенному времени (например, ко времени пробуждения или прихода с работы).

Голосовой гид

Функция «голосовой гид» обеспечивает выдачу голосовых сообщений о состоянии устройства и о необходимых действиях в процессе работы с ним.

Режим разогрева

Режим разогрева уже готовой пищи, которая была приготовлена ранее.

Высота

Высота устройства в миллиметрах.

Ширина

Ширина устройства в миллиметрах.

Глубина

Глубина устройства в миллиметрах.

Вес

Вес устройства, указанный в килограммах.