Форма выпуска

Байховые (рассыпные) чаи самые распространённые. Такой чай представляет собой массу отдельных, не связанных между собой, чаинок. Байховые чаи делят по размерам чаинок на:
– крупнолистовой;
– среднелистовой;
– мелколистовой.

Пакетированный чай представляет собой чайную крошку и пыль, любой чай, помещённый в пакетики из фильтровальной бумаги (в прошлом в качестве материала пакетиков также применялась ткань, сейчас иногда используется также мелкая полимерная сетка).

Чайный стик работает по принципу чайного ситечка, заменяет чайную ложку и позволяет точно дозировать крепость напитка.

Чай может быть запрессован для того, чтобы в нем не останавливались процессы окисления, делая его с годами все полезней и вкусней, а также в силу удобства и массового спроса.

Гранулированный - чай, в процессе изготовления которого сырьё прошло через специальную машину с зубчатыми роликами, измельчающую и скручивающую чайные листы.

Связанный чай – чай, который связан вручную и представляет собой настоящее произведение искусства из молодых листьев чая и помещенных в них разнообразных цветков или сочетаний цветков. Такой чай изготавливают исключительно из элитных сортов чая, обычно зеленого. В качестве сырья для связанных чаев используют только верхние листочки и чайные почки.

Зерновой чай - растительный напиток представляет собой заваренные зерна круп. Например, гречишный чай.

Матча - порошковый чай (обычно зеленый). Традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время матча также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зелёным чаем.

Без добавок

Чай без добавок.

Упаковка

Чай может быть упакован в вакуумный пакет, жестяную или стеклянную банку, или в картонную коробку.

Подарочная упаковка

Чай в подарочной упаковке

Вес

Вес чая в упаковке.