Сковорода De Buyer Carbone Plus 5110.32

✅Ключевые характеристики
Сковорода из углеродистой стали диаметром 32 см с толщиной стенок и дна 3 мм, весом 2.65 кг. Подходит для всех видов плит, включая индукционные, обеспечивает быстрый и равномерный нагрев для качественного приготовления.

✅Преимущества и отличия
Толстая углеродистая сталь способствует высокой температуре и реакции Майяра для идеальной карамелизации. Натуральные антипригарные свойства усиливаются с каждым использованием благодаря присаливанию поверхности. Эргономичная клепаная стальная ручка с французским изгибом обеспечивает удобство и надежность.

✅Практичность
Рекомендуется предварительный разогрев и приправление перед первым использованием для улучшения антипригарных свойств. Уход прост: деглазация, промывание теплой водой, сушка и легкое смазывание маслом. Не подходит для посудомоечной машины, хранить в сухом месте.

✅Уникальность
Юбка «Lyonnaise» облегчает выкладывание готовых блюд на тарелку. Универсальность использования на газовых, электрических и индукционных плитах расширяет кулинарные возможности, а натуральное покрытие без химии делает процесс приготовления более экологичным и полезным для здоровья.